Makanan Pantangan untuk Penderita Ginjal

Rembangnews.com – Ginjal adalah organ yang berfungsi untuk menghasilkan renin yang manfaatnya adalah untuk mengatur tekanan darah.

Selain itu, ginjal juga menghasilkan senyawa bernama eritropoeting yang berguna dalam menstimulasi produksi sel darah merah.

Bagi penderita penyakit ginjal, ada makanan yang perlu dihindari agar ginjal tetap sehat.

Buah Alpukat 

Buah Alpukat menjadi sumber kalium, yang membuat penderita ginjal harus menghindarinya. Meski begitu, buah alpukat memiliki kandungan lemak, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.

Makanan Kaleng 

Kandungan natrium yang ada dalam makanan kaleng dapat meningkatkan tekanan darah, dan membuat ginjal menjadi terbebani.

Lebih baik mengonsumsi makanan segar karena makanan kaleng juga mengandung kalori yang tinggi serta minim gizi.

Daging yang diolah

Mengonsumsi daging yang diolah sebaiknya dikurangi bagi Anda yang ingin menghindari risiko penyakit ginjal.

Berbagai olahan daging misalnya, daging yang diasinkan, dikeringkan, atau diawetkan. Konsumsi berlebihan tak dianjurkan karena daging yang diolah mengandung protein yang tinggi yang bisa membebani ginjal.

Roti Gandum Utuh 

Roti gandum utuh tak baik dikonsumsi bagi orang yang memiliki masalah ginjal karena mengandung kalium dan fosfor tinggi. Namun lebih disarankan untuk mengonsumsi jenis roti lain yang mengandung fosfor dan kalium yang lebih rendah.

Tak hanya roti gandum utuh, makanan lain yang perlu dihindari yaitu ikan, kacang-kacangan, kentang, hingga biji-bijian.

Beras merah 

Beras merah juga memiliki kandungan kalium dan fosfor yang tinggi. Oleh karena itu, makanan yang satu ini juga sebaiknya dikurangi demi kesehatan ginjal Anda. (*)