Rembangnews.com – Tak hanya daging ayam, hati ayam juga kerap diolah menjadi hidangan untuk dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Selain enak, hati ayam ternyata juga mmenyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Ini dia penjelasannya.
Baik untuk jantunng
Hati ayam mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6. Dimana kandungan itu bisa membantu menjaga kesehatan jantung.
Baik untuk kesehatan otak
Vitamin B12 yang ada dalam hati ayam sangat penting untuk fungsi otak karena berperan dalam pembentukan sel darah merah dan melindungi sel-sel saraf.
Baik untuk kesehatan kulit
Hati ayam mengandung vitamin B kompleks, khususnya niacin.
Kandungan tersebut dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit.
Niacin berperan dalam menjaga kelembapan kulit dan merangsang pertumbuhan sel-sel kulit baru.
Menjaga berat badan
Hati ayam mengandung lemak tak jenuh tunggal. Kemudian protein dan lemak sehat hati ayam dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.
Oleh karena itu, hati ayam cocok dijadikan sebagai menu diet.
Itu dia berbagai manfaat hati ayam untuk kesehatan. (*)
