Rembangnews.com – Berbuka puasa adalah ungkapan dalam budaya Muslim untuk merujuk pada makanan di akhir puasa harian selama bulan suci Ramadhan. Selama Ramadhan, umat Islam berpuasa dari fajar hingga senja, menahan diri dari makan, minum, dan kebutuhan fisik lainnya. Berbuka dilakukan setiap hari saat matahari terbenam dengan makan yang dikenal sebagai “iftar” atau “buka puasa”.
Sebelum makan berat, biasanya umat Muslim akan memakan takjil terlebih dahulu. Mulai dari kolak, kurma, es buah dan masih banya lagi hidangan yang bervariasi dari satu daerah ke daerah lain.