Rembangnews.com – Kalsium menjadi salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh karena berperan untuk kesehatan tulang dan gigi.
Sumber kalsium yang selama ini kita tahu adalah susu. Namun kenyataannya, tak hanya susu yang memiliki kandungan kalsium.
Makanan berikut ini juga memiliki kandungan kalsium.
Kacang almond
1 ons (28 gram) kacang almond memberikan 6% kebutuhan harian kalsium tubuh Anda. Kacang almond juga menyediakan 3,5 gram serat per ons (28 gram), serta lemak dan protein yang sehat. Selain itu, kacang almond merupakan sumber magnesium, mangan, dan vitamin E yang sangat baik.
Konsumsi kacang almond juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, lemak tubuh, dan berbagai faktor risiko lain untuk penyakit metabolik.
Sayuran berdaun hijau
Sayuran hijau juga sangat sehat dan mengandung kalsium tinggi, termasuk sawi hijau, bayam, dan kangkung. 190 gram sawi hijau yang dimasak mengandung 268 mg kalsium, atau sekitar 21% dari jumlah yang Anda butuhkan dalam sehari.
Biji-bijian
Biji-bijian adalah sumber nutrisi yang mengandung kalsium tinggi, termasuk wijen dan biji chia. Biji-bijian juga mengandung protein dan lemak sehat. Misalnya, biji chia kaya akan asam lemak omega-3 nabati dan wijen mengandung 7% kebutuhan harian kalsium dalam 1 sendok makan (9 gram), ditambah mineral lainnya, termasuk tembaga, besi, dan mangan.
Ikan sarden
Sarden juga kaya kalsium, termasuk sarden kalengan sekalipun. Sekaleng sarden seberat 3,75 ons (92 gram) mengandung 27% kebutuhan harian. Ikan berminyak ini juga menyediakan protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3 yang dapat mendukung kesehatan jantung, otak, dan kulit.
Tahu
Tahu juga merupakan sumber protein dan kalsium yang baik, serta memenuhi semua kebutuhan folat harian Anda dalam satu porsi. Tahu mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Dalam 100 gram tahu, terdapat sekitar 223 miligram kalsium.
Kandungan kalsium dalam tahu bermanfaat untuk encegah osteoporosis, yaitu kondisi pengeroposan tulang yang menyebabkan tulang mudah patah. Selain itu, kalsium juga membantu pembentukan tulang pada ibu hamil dan janin. (*)
