Manfaat Buah Kawista, Cola Van Java Unggulan Rembang

Rembangnews.com – Buah kawista atau yang memiliki nama ilmiah Limonia acidissima, menjadi salah satu unggulan dan identitas Kabupaten Rembang.

Masyarakat Kota Garam biasanya mengolah buah dengan rasa unik ini menjadi sirup yang memiliki visual mirip dengan cola. Oleh karena itu sirup kawista dijuluki sebagai Cola Van Java.

Bentuk buah kawista sendiri cukup besar, ia masih satu keluarga dengan jeruk. Nama lain dari buah kawista adalah wood apple atau bael fruit.

Buah yang kini sudah mulai jarang ditemui ini ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan. Dalam 100 gram buah kawista, mengandung:

  • Air: 71,61 gram (g).
  • Protein: 3,66 g.
  • Lemak: 3,16 g.
  • Serat: 7 g.
  • Karbohidrat: 13,09 g.
  • Kalsium: 267 g.
  • Zat besi: 3,07 miligram (mg).
  • Magnesium: 36 mg.
  • Kalium: 894 mg.
  • Zink: 4,43 mg.
  • Vitamin A: 25,17 mikrogram (mcg).
  • Beta-karoten: 302 mcg.
  • Vitamin C: 23 mg.
Baca Juga :   Inilah yang Harus Diucapkan Saat Idul Fitri

Manfaat buah kawista

Meredakan diare

Kandungan minyak esensial yang terdapat dalam buah kawista mampu mengatasi masalah pencernaan diare. Namun ini berlaku untuk minyak esensial buah, sedangkan untuk konsumsi buah langsung masih belum diketahui.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *